2700 Chapel Hill Rd. Durham, NC 27707
Antonio, de Veracruz, México, tiene siete años viviendo en Durham. A él le gusta todo tipo de comida, pero su preferida es el mole Poblano, un platillo dulce y picoso. En el restaurante La Vaquita hay de 2 a 5 trabajadores dependiendo de la hora. Se llama así porque hay una vaquita sobre el techo del edificio. Antonio tiene un hermano que trabaja en el mismo restaurante como cocinero, llamado Fidel.
Maria Rodriguez es madre de tres hijos y ha trabajado en la tienda por 12 años. Su comida favorita también es el mole. Maria tiene 14 años viviendo en Carolina del Norte y su lugar favorito en Durham es el jardín de Duke porque a ella le encantan las flores. Ella trabaja por doce horas al día. La tienda vende frutas, pimientos, carne, muchos vegetales y tarjetas telefónicas.
