Ho selezionato il primo progetto di gruppo per la sezione Comunicazione III del portfolio. Il food interview mi ha permesso di lavorare in un piccolo gruppo e parlare con uno dei pochi membri italiani della comunità del Duke. Il suo nome è Ciro Incoronato, e viene dal Sud Italia. Il nostro gruppo gli ha posto domande sul suo periodo di crescita nella sua comunità, sulle sue interazioni con il cibo e sui suoi pensieri sulle sue attuali abitudini alimentari. Ho scelto questo compito perché mostra perfettamente la mia capacità di ascoltare il feedback costante che Mattia ci ha fornito durante questo processo per aiutarci a migliorare le nostre domande e la nostra presentazione finale riassuntiva, impegnarsi con il nostro nuovo amico Ciro mentre ci raccontava la storia dei suoi viaggi con il cibo, e per permettere al resto della nostra classe di dare uno sguardo alla nostra conversazione con Ciro e imparare qualcosa di nuovo nel processo. In breve, ho imparato che ascoltare a una nuova lingua è tanto importante che parlarla. Capire come e perché le altre persone hanno le opinioni che fanno delle forme e delle influenze personali. Ad un certo punto nell’intervista, Ciro afferma che era solito mangiare tutto ciò che voleva da bambino, perché sua madre lo cucinava come voleva il suo cuore. Ora ha le stesse tendenze “onnivore;” questo ha senso perché la gente tende a rimanere la stessa, non importa quanto le loro vite siano cambiate. Nel subire questo processo, ho imparato che gli altri italiani intervistati hanno lo stesso atteggiamento nei confronti del cibo. Ho trovato questo affascinante, soprattutto vivendo negli Stati Uniti dove la nostra cultura intorno al cibo è così golosa.
L’intervista di Ciro presentazione, 9_28
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