Le culture

Ho selezionato l’attività di Slowfood nella sezione “culture” del portfolio. In questa attività, la nostra classe ha dovuto leggere una breve descrizione di cosa fosse Slowfood e vedere una figura chiave nel movimento spiegare il suo significato. Iniziato in Italia, Slowfood è stato fondato sui principi della creazione di cibo “buono, pulito e giusto.” Combatte contro la corsa nei Fastfood in tutto il mondo, che fornisce milioni di alternative grasse e malsane al buon cibo; i sostenitori di Slowfood sono intrinsecamente contrari a questo metodo. Questo esercizio è stato importante perché ho saputo di un’importante innovazione culturale in aumento in Italia. Ho potuto imparare di più sugli attuali argomenti di interesse in Italia. Mangiare bene è stato un argomento di conversazione pesante in tutto il mondo, e il fatto che l’Italia è vicino al centro di esso è piuttosto spettacolare. L’attività Slowfood mi ha aperto gli occhi sui vari modi in cui l’Italia ha influenzato positivamente il mondo che ci circonda. Senza il governo italiano che spinge per le persone che iniziano a consumare cibi più sani a un’età più giovane (come dimostrano le migliaia di orti studenteschi ora nelle scuole), il mondo potrebbe non essere sulla buona strada per mangiare bene.

Attività slowfood, 10:22:2018

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