杜克新食堂West Union美食攻略组战报（上篇）
在这个阳（re）光（cheng）明（gou）媚（le），不时有乌云＋下几滴雨的日子里，Duke新的一个学期开始啦～～有没有哪件事情特别的振奋人心？让你感觉幸福指数蹭蹭上升？谁？说美元升值的给我站出来！小呆教你人民币K线的一百种画法！ 修了一个多学期的West Union终于开门了～～～ 以下是地图定位： Chapel旁边，Bryan Center对面，C1，C2校车直达，方便快捷！ 那么里面有什么好吃的呢？？ 让小呆和我们职业吃货部，职业发展部用身体力行（主要是嘴）告诉你们吧～ 1. IF Forno（意大利餐） 对于华裔学生来讲，饭店里的意面一般来讲是比较安全的选择。和歪果朋友们聚餐＋不知道点什么的时候（更多时候是不知道菜单说什么的时候），意面往往是万金油的选择。因为就算不是特别美味，它们也总比血糊糊的牛排或者重度油炸的鸡／鱼好接受。 作为West Union的门面店（不知道它们租金会不会比其他的店高），IF Forno继承意面的优良传统：1、能吃下去，2、能吃饱。我们目前已经test了其中的meatball和pesto两个菜，整体感觉味道中规中矩，不过对于口味略重（不要引发歧义！）的童鞋（such as 小呆），整个面还是要加一些盐的。 相较意面，小呆周边的童鞋们更加推荐该店的Pizza，很多人认为水准大致于Enzo持平或略高。而且对于赶时间的亲们，Pizza也是一种很管饱的速食。 不过如果你要减肥的话，IF Forno可能对你就不那么友好了。首先意大利餐一般用得Cheese会相对较多，另外整个面／饼里几乎没有蔬菜。所以如果你要减肥的话，推荐你转个身，向West Union对面的Wilson Center跑去～ Hint：买完意面后不要忘了管他们要breadstick哦 综合评分： 美味指数：意面：★★★ Pizza：★★★★ 菜量指数：★★★★ 减肥指数：★ 2. Tandoor（印度餐） 上个学期吃Penn Pavilion的亲们可能会对这家印度餐比较熟悉（虽然之前的叫Sitar，现在的叫Tandoor），味道基本上没变但菜的种类有较大幅度的上升。喜欢吃咖喱的亲们可以试试这家。菜的特点比较印度，肉略咸菜略淡，搭配得还不错，不过馕饼比较软，不像新疆的那种酥脆的，而且蔬菜都是煮过的，营养流失略大。 主菜外，Tandoor的小甜点（上图右边的那个）比较有特色（但是小呆吃不太惯），白色的部分是米，暗红色的是玉米面球（貌似～）。另外芒果奶昔很赞。 综合评分： 美味指数：★★★★ 菜量指数：★★★✪ 减肥指数：★★✪ 3. Café（法式餐） Café 比较著名的就是他的creep／crepe，其实就是法式大煎饼（上图）。煎饼有甜的（水果）和咸的（Ham or Chicken）。总得来说很有特色，是个不错的小吃。不过作为正餐来讲菜量略显不够。具体口味上大部分人prefer pesto Chicken（上图）>Ham，甜的采用的水果甜度有些不够（比如说草莓），和饼略微不配。 除了creep外，Café还提供三明治（上上图），整体来说味道大概率好于自制版，不过比起SmashBurger还有差距，不过也是应急食物的上选。 综合评分： 美味指数：creep：★★★★✪ 三明治：★✪ 菜量指数：★✪ 减肥指数：★★★ 4. The Skillet（美式餐） The… Read More »